pasta molisana

La pasta molisana e la ricetta dei cavatelli approdano su Gambero Rosso

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pasta molisana

 Un’eccellenza molisana, tra tante altre per la verità: la pasta fatta in casa condita con sughi robusti che parlano di tradizione agricola e pastorale. Ecco, questa è, in parte la gastronomia molisana che approda su Gambero Rosso. Quel Molise che viene descritto dall’autrice dell’articolo, Michela Becchi come un’oasi di tranquillità dove i piaceri della tavola incantano con la loro atmosfera antica, ferma nel tempo.

Per leggere tutto l’articolo:

http://www.gamberorosso.it/it/food/1047251-la-pasta-italiana-in-molise-12-formati-tradizionali-e-la-ricetta-dei-cavatelli

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